Opas Apfelstrudel

Man schäle 2 kg Äpfel (für 2 Strudel) und röste ca. 1/2 kg Brösel

Man schneide die Äpfel in kleine Stücke und streiche Öl zwischen die beiden Teigblätter

Brösel, Äpfel, Kristallzucker, Zimt, Sultaninen und dan rollen, rollen, rollen! Unser Strudel braucht ca. 45 min bei 180°C ohne Umluft! Guten Appetitt!